道場六三郎

【百科事典】 道場六三郎

道場六三郎 とは
道場 六三郎（みちば ろくさぶろう、1931年1月3日 - ）は和食料理家。石川県江沼郡山中町（現在の加賀市山中温泉地区）出身。実家は老舗の加賀漆器を扱う店だった。趣味はゴルフと小唄。特技は魚を見ただけでその重さを言い当てるというもの。山中尋常高等小学校卒業。19歳で料理界に入り修行。1993年〜1996年まで「料理の鉄人」（フジテレビジョン フジテレビ系）に和の鉄人（当初フジテレビは、岡山市の「味塾　時の流れ」主人で平成4年度・卓越技能表彰（現代の名工）者でもある福井幸雄に和の鉄人になってもらうつもりあったが、スケジュールが合わないと断られたために道場に白羽の矢が立ったのである。）として中華

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昭和１０年頃坂浜に剣道場があったのですが。道場の広さは１０畳位の板の間だったと記憶して居ます、その道場の師範の名前又は道場主の名前をご存じの方教えてください

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こちらで幾つか同じような質問を見かけたのですが 都内にはレストランが次々と出来ていますので、 新情報を教えて頂ければと思い、投稿させていただきました。現在、11月のお日柄の良い休日で両家の顔合わせを考えていまし

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銀座のお勧めスポット
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九州の田舎な県から東京旅に出かけます。今回はリッチな旅をと思い、食事も贅沢に行きたいのですが、 全くあてがないため、全然分かりません。ひとつどうしても外せないのが、立ち飲みバーです。おすすめなところはあり